Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

tisdag 10 november 2015

Första odlingssäsongen med lilla lådan


Min lilla låda i mitten

Okej, så hur gick det med lilla lådan då?

Jag var enormt entusiastisk på vårkanten, fick goda råd av Linda, lyssnade intensivt på Grönsakslandet, läste The Secret Gardener med andakt, planerade placering och förodlade alldeles för tidigt för årets supersena sommar. Men kanske var det lika bra för mitt i alltihopa drabbades jag av sorgmyggor. Lyckosamt nog hade jag hört på Odla med P1 där de förklarat att dessa pyttesmå flugors larver var speciellt skadliga för små nya späda plantors rötter. De även en lösning: nematoder. Så sjukt äckligt att tänka på vad det egentligen är man handskas med, men mina växter och plantor gjorde helt klart en återkomst när jag behandlat alla mina inneplantor med detta.

Här skrek jag av glädje när de första skotten tittade upp

Det som till slut kom ut i lådan var:

Ärtor: Som aldrig riktigt växte på sitt tjusiga stöd och gav en ärtskida i veckan eller nåt sånt, så min dröm om hemmaodlad crème ninon får vänta till ett annat år.
Rödbetor: Växte stadigt och pålitligt och var väldigt roliga att dra upp eftersom jag hade en blandpåse med frön med olika sorter. Goda och fina att ugnsrosta dessutom.
Squash: En planta som gav lite lagom med frukt men som växte sig övermäktigt stor över halva lådan.
Rädisor: Växte supersnabbt, dock kom jag på att jag inte är jätteförtjust i rädisor och hellre hade planterat mer rödbeta istället.
Pak choi: växte asbra men drabbades av kållarver och flugor och jag fick panik och ryckte upp allt och slängde. Årets fail helt enkelt.
Slätbladig persilja: Långsam men frodig, älskar ju persilja.
Lavendel: En miniplanta som aldrig tog fart i skuggan av salvian.
Ananassalvia: Fick en planta av bostadsbolaget vid invigningen, den tog sig mycket bra och bladen är sjukt goda att olja in och rosta till nån potatisrätt.
Basilika: Den skymdes också av både persilja och salvia så jag fick bara äta några enstaka blad.


Blandade gulliga betor!

Welp, det var rätt mycket ändå! Utöver det hade jag ju förra årets mynta och en ny paprika jag fick av pappa på balkongen. Och några plantor chili på fönsterbrädet. Jag blev helt klart odlingsbiten, även om jag bitvis tappade lusten som när pak choien fick ohyra, ärtorna inte ville växa och squashen aldrig verkade ge frukt.

Nästa år tänker jag att definitivt repris på rödbetor och persilja, troligen squashen också men vill ju även testa nåt nytt, kanske några störar bondböna? Vad passar bra ihop och trivs i lilla lådan tro?

tisdag 19 november 2013

Intresse: fika



En grej jag verkligen gillar är att fika, med eller utan fikabröd. Kanske är jag mest beroende av kaffe men jag brukar inbilla mig att jag framförallt uppskattar att få ta en paus och ha tid att prata om vad som helst i lite mindre uppstyrda former. Kaffe och socker brukar föda en hel del bra idéer dessutom.

Cheesecaken på understa bilden hittade jag på Two Little Birds i Göteborg och köpte direkt i rena glädjefnattet över nytt vegant fikabröd och på den översta ser ni givetvis en klassisk delicatoboll.

måndag 7 oktober 2013

En teckning om dagen - 7


Ja hörni, ett litet klotter räknas också som teckning.

En teckning om dagen - 6




Det var himla mörkt när jag fotade av den här proppmätta kaninen. Det är verkligen inte ett proffsigt sätt att lägga in bilder, detta fotande, men det får gå för nu.

fredag 4 oktober 2013

En teckning om dagen - 4


Dagens teckning får såklart sällskap av en kanelbulle på kanelbullens dag. Det är ju också djurens dag, så jag är extra glad att det fanns veganalternativ på Two Little Birds.

torsdag 11 juli 2013

Illrosa lemonad


Jag vill tipsa om ett recept! Jag trodde nämligen att lemonad- och saftkokande var tids och arbetskrävande processer, men så strax innan midsommar såg jag ett recept på rabarberlemonad i Coops medlemstidning som på pappret såg ut att vara väldigt enkelt att koka till och valde att testa. (Ok lite också för att det var så fin färg.) Och vet ni, den här gången var det var precis så lätt som det verkade. Och gott!

Receptet hittar ni alltså på Coop och det kommer ursprungligen från Vintageparty-boken. (Är den bra? Har nån läst den?)

Saften på bilden är förövrigt kokt med enbart väldigt röda rabarbrar, jag kokade en till sats med bara gröna och då blev saften också gulgrön istället för rosa, lika gott dock. Ett tips är att inte snåla med ingefäran om du väljer att smaksätta med den istället för vanilj!

onsdag 22 maj 2013

Playlist: Som varmare väder


Plötsligt exploderade våren nästan till sommar och till och med ösregnet är fantastiskt. Det gick så fort att jag inte ens hann göra en ny playlist utan dammade bara av den för förra året, den funkade rätt bra till årets första kaffe på balkongen och som förpepp innan det var dags att dricka färgglada drycker med och utan sprit i.

Playlisten kan du också lyssna på här på spotify, men mest vill jag ha dina tips på årets sommarlåtar.

fredag 29 mars 2013

#mintjubileum


Ikväll har webmagasinet Mint ettårskalas på Pustervik i Göteborg. Så Sara och jag har bakat vegancupcakes, givetvis i smaken choklad och mint!


Jag har fixat vimplar att hänga vid DJ-båsen


Och vi har tryckt upp vår skitsnygga kasse i svart och guld, den med design av Karen Canales. Den kan du köpa för 100 spänn!